Receita fácil de almondega na air fryer

Ingredientes

• 500 g de patinho moído
• 1 fatia de pão de forma
• 1 ovo
• 2 dentes de alho amassados
• Salsa picada a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Sal a gosto
• Molho de tomate especial do Mosca (a receita desse vai ficar pra outro momento)

Preparo

1. Misture numa tijela a carne moida com: pão de forma, ovo, alho, salsa, sal e pimenta.
2. É só ir “sovando” a massa como se tivesse fazendo massa de pizza, até ficar homogênea.
3. Modele bolinhas (tamanho a seu gosto, mas no geral do tamanho de um brigadeiro).
4. Asse na air fryer por aproximadamente 12-15 minuntos, virando na metade pra não queimar.
5. Depois é levar pra uma penela com o molho de tomate e fazer o macarrão!

Dá pra congelar as almôndegas cruas e ir fazendo porções ao longo da semana. Só tirar do congelador e assar diretamente na air fryer. Também deixo molho de tomate congelado e descongelo na hora de preparar, apenas precisando cozinhar o macarrão.

Também fica gostoso fazer com molho de queijo gorgonzola.